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Wagashi – Japanische Süßigkeiten zum Tee selbst zubereiten
11. November | 11:00 - 12:30
Die gebürtige Japanerin Lina Zivanovic wird gemeinsam mit den TeilnehmerInnen des Workshops traditionelle Wagashi, Süßigkeiten zum Grüntee, zubereiten. Bei der Zubereitung der veganen Delikatessen kommt es neben dem Geschmack als Balance zum Grüntee besonders auf die Gestaltung an. Wagashi spiegeln immer die Jahreszeiten wider und greifen hier Elemente der Natur wie Blätter und Blüten auf. Frau Zivanovic wird die verschiedenen Arten der Wagashi erklären und auch das entsprechende japanische Geschirr mitbringen, auf welche diese besonderen Süßigkeiten traditionell serviert werden.
Dieser Kurs ist auch für Kinder ab 10 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen geeignet.
Veranstaltungsdatum: 11.11.2023, Beginn: 11.00 Uhr UND 15.00 Uhr (2 Kurse)
Veranstaltungsort: VHS Ludwigshafen, Bürgerhof.
Weitere Informationen zum Workshop und zur Anmeldung finden Sie auf der Seite der VHS Ludwigshafen: https://www.vhs-lu.de/kuferweb/programm?kathaupt=11&katid=651&knr=232EA30526&kursname=Wagashi%20-%20Japanische%20Suessigkeiten%20zum%20Tee&cHash=b4694ece44938d1a9297634b1235cd8d
Diese Veranstaltung ist Teil der Reihe “Japans reiche Teekultur“. Mehr zu den Workshops und Vorträgen auf der Seite der VHS Ludwigshafen “Japans reiche Teekultur“.